LokalRunde - Jakobusweg - Aubrac

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Ein wundervolles 3-Gang-Menü, das sich am Jakobsweg – hier an der Region Aubrac orientiert.

Wir bringen Ihnen die Region Aubrac direkt vor die Haustür – und zwar im formidablen französischen Restaurant C’est la vie. Hier wird an diesem besonderen Abend die Küche aus dem Aubrac zelebriert. Geschmacklich passende Weine werden Ihnen vorgeschlagen.

Begleitend zum Menü erfahren Sie von Pilgern mehr zum Jakobusweg.
Erlebnisse der Reise werden zwischen den Gängen zum Besten gegeben –
ein passender Aperitif lässt den Abend verheißungsvoll beginnen.

Das Menü:

APERITIF
Cremant mit Enzianlikör

SOUPE DE CRESSON
Brunnenkresse - Frühkartoffeln - Crème Fraiche

FILET DE BOEUF Á LA CREME DE MORILLES
Rinderfilet - Morchelrahm - Karotten - Erbsen - Spargel - Aligot Püree

BISCUIT AUX FRAISES
Erdbeerbisquit - Crème Mousseline - Waldhonig
 
Im Paketpreis von 69,– Euro sind enthalten:
3-Gang-Menü und passender Apéritif

Buchung, Reservierung und Informationen:
C’est la vie · Jakob-Rullmann-Straße 17 · 63454 Hanau-Kesselstadt · Telefon: 06181-5031018
www.cest-la-vie-hanau.de